너무 배고프면 오히려 밥맛이 없는 이유배가 너무 고프면 뭐든지 다 먹을 수 있을 것 같다가도, 막상 음식을 앞에 두면 입맛이 뚝 떨어지는 경험을 한 적이 있다. 분명히 배는 고픈데, 갑자기 먹기 싫어지는 이 이상한 상황은 단순한 기분 탓이 아니라 실제로 우리 몸이 보내는 생리적인 신호일 수 있다.극심한 배고픔은 몸에 스트레스를 준다우리 몸은 배고픔을 느낄 때 그렐린(ghrelin)이라는 호르몬을 분비해 뇌에 식사를 요구하는 신호를 보낸다. 반대로 배가 부르면 '렙틴(leptin)'이라는 호르몬이 나와 포만감을 느끼게 한다. 그런데 오랜 시간 아무것도 먹지 않으면 몸은 단순한 배고픔을 넘어서 스트레스 상태로 전환된다.이때 분비되는 코르티솔 같은 스트레스 호르몬은 위장 활동을 억제하는 방향으로 작용한다. 몸..